Meniu Nunta 1
Meniu NUNTA 1
$2d
Peste (1 Sortiment La Alegere): Salau menuet cu saute de legume, Salau la cuptor cu sos hollandaise acompaniat de piure din mazare cu menta, Somon mediteranean servit alaturi de piure din cartofi si rozmarin, File de somon la cuptor servit cu piure din zucchini si ciuperci enoki cu sos brun, File de pastrav la abur aromatizat cu piure de broccoli, File de pastrav cu sos de lamaie acompaniat de piure din mazare diamantata, File de dorada alaturi de morcovi baby si varza de bruxelles, File de biban cu sos de lamaie acompaniat de piure din mazare diamantata.
Carne (1 Sortiment La Alegere): Muschiulet de porc cu sos brun acompaniat de cartofi aromatizati cu rozmarin si salata de castraveti cu marar, Muschiulet de porc marinat si piept de pui aromatizat servite cu sos brun acompaniate de cartofi la cuptor cu unt si salata de varza, Piept de pui in stil italienesc alaturi de cartofi aromatizati si salata de valeriana, Piept de pui cu sos gorgonzola acompaniat de cartofi noi cu unt si rozmarin cu salata crocanta, Piept de rata cu sos de portocale servit alaturi de piure din cartofi dulci dressing de lamaie si salata de valeriana, Pulpa de rata confiata servita cu cartofi mov si sos de ardei copt acompaniata de salata crocanta, Piept de curcan in arome de gradina cu cartofi cu ierburi de provence si sos gorgonzola cu mix de salata crocanta.
Sarmale (1 Sortiment La Alegere): Sarmalute traditionale in frunze de varza pe pat de bacon cu mamaliguta ardei si smantana, Sarmale traditionale cu bacon crunch asezonate cu smantana ardei chilly si smantana, Sarmalute in foi de vita pe pat de mamaliguta cu samantana, Sarmalute in foi de vita cu bacon la gratar smantana si mamaliguta.
Sarmale Vegan: Sarmalute in foi de vita cu orez si ciuperci mamaliguta si smantana vegetala
Scena





